Μάφινς με κακάο κ γιαούρτι
Είναι τροποποιημένη συνταγή που βρήκα στη παρακάτω ιστοσελίδα https://www.madameginger.com/syntages/glyka/sokolata/ta-muffins-sokolatas-choris-zachari-pou-tha-latrepsete/ . Στην αυθεντική συνταγή δεν υπάρχει ζάχαρη ούτε φουντούκια.
Μάφινς με κακάο κ γιαούρτι
Είναι τροποποιημένη συνταγή που βρήκα στη παρακάτω ιστοσελίδα https://www.madameginger.com/syntages/glyka/sokolata/ta-muffins-sokolatas-choris-zachari-pou-tha-latrepsete/ . Στην αυθεντική συνταγή δεν υπάρχει ζάχαρη ούτε φουντούκια.
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο μπολ περνάμε το κακάο, το αλεύρι, το μπέικιν, τη βανιλια από κόσκινο και μετά προσθέτουμε τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε καλά.
- 2
Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθούν το αυγό, το γάλα, το λάδι, και το γιαούρτι.
- 3
Ρίχνουμε το υγρό μίγμα μέσα στο μίγμα του αλευριού και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ωραίο ομοιογενές πηκτό μίγμα.
- 4
Χτυπάμε τα φουντούκια στο μουλτι λίγο, ώστε να τα καταλαβαίνουμε μέσα στα μάφινς.
- 5
Προσθέτουμε τα αλεσμένα φουντούκια στο μιγμα και ανακατεύουμε καλά.
- 6
Σε μεταλλικές θήκες για μάφινς βάζουμε τα ειδικά χαρτάκια. Σε σιλικονούχες δεν χρειάζονται. Γεμίζουμε τις θήκες με το μίγμα μέχρι τα 2/3 της κάθε μιας.
- 7
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° για 20 λεπτά. Ξεφορμάρουμε όταν κρυώσουν. Μπορούμε να τα πασπαλίσουμε με ό,τι έχουμε και θέλουμε. Εγώ βάζω κανέλα και λίγο μέλι.
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)