Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180' C.

Αναμειγνύουμε σε λεκάνη το λάδι, την ζάχαρη, τον καφέ, το κονιάκ, το καρύδι, την κανέλα και το γαρύφαλλο. Προσθέτουμε το αλεύρι κοσκινισμένο και αναμειγμένο με το κακάο και το μπέικιν, ανακατεύουμε πολυ καλά.

Αλείφουμε με λάδι μια στρογγυλή φόρμα 22-25 εκ. πασπαλίζουμε με αλεύρι και αδειάζουμε το μείγμα. Ψήνουμε για 35' με 40'.

Βγάζουμε από τον φούρνο, σκεπάζουμε για 5' με πετσέτα και το αναποδογυρίζουμε μετά σε πιατέλα για να κρυώσει, πασπαλίζουμε με την άχνη και το τρώμε!