Καβουρδιζουμε τα αμυγδαλα σε ένα τιγανι. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρι. Ριχνουμε μέσα το μέλι το ταχίνι και τα αμυγδαλα και ανακατεύουμε καλά.

Σε ένα τσερκι βάζουμε λαδόκολλα και ριχνουμε το μείγμα μέσα και το αφήνουμε να πήξει εκτός ψυγείου για 1 με 2 ώρες. Οταν πήξει το μείγμα το κόβουμε σε τετράγωνα κομματάκια μπουκιτσες. Μπορούμε να τα βάλουμε σε ένα τάπερ και να τα έχουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μια εβδομάδα.