Τούρτα Βανίλια-Ροδάκινο

Name: Τούρτα Βανίλια-Ροδάκινο
Yield: 15-20 κομμάτια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 στρώσεις παντεσπάνι βανίλια (έτοιμο ή σπιτικό κατά προτίμηση); 2 συσκευασίες κρέμα γάλακτος φυτική Adoro; 1 σακουλάκι σαντιγί GARNI (κουτί); 2 μεγάλες κομπόστες ροδάκινο; 200 ml γάλα; Άχνη ζάχαρη

Vicky VI.P. @cook_vip

Κάποτε σε ένα καφέ μια φίλη με κέρασε ένα γλυκό. Μου άρεσε τόσο πολύ γιατί ήταν απλό και πολύ πολύ γευστικό. Αποφάσισα λοιπόν να δοκιμάσω να το φτιάξω σε τούρτα και μάλιστα σε παιδικό πάρτυ και έγινε ανάρπαστη. Φέτος το μικρό μου παιδάκι ζήτησε να του την ξαναφτιάξω για τα γενέθλιά του. Περιττό να σας πω τι έγινε στο πάρτυ!!! #γλυκό

Δες περισσότερα

Τούρτα Βανίλια-Ροδάκινο

Vicky VI.P. @cook_vip

Υλικά

1 ώρα

15-20 κομμάτια

3στρώσεις παντεσπάνι βανίλια (έτοιμο ή σπιτικό κατά προτίμηση)
2 συσκευασίεςκρέμα γάλακτος φυτική Adoro
1 σακουλάκι σαντιγί GARNI (κουτί)
2 μεγάλεςκομπόστες ροδάκινο
200 mlγάλα
Άχνη ζάχαρη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα

1

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος αρκετή ώρα ώσπου να σφίξει και να διπλασιαστεί σε όγκο. Αν θέλουμε προσθέτουμε άχνη ζάχαρη σε ποσότητα κατά προτίμηση. Εν τω μεταξύ...
2

Τοποθετούμε την βάση από το παντεσπάνι σε μια πιατέλα και το βρέχουμε με λίγο από το σιρόπι από την κομπόστα.
3

Ψιλοκόβουμε τα ροδάκινα και τα απλώνουμε στο παντεσπάνι
4

Βάζουμε μια παχιά στρώση από την κρέμα γάλακτος.
5

Βάζουμε από πάνω το δεύτερο παντεσπάνι και επαναλαμβάνουμε τα βήματα 2-4.
6

Χτυπάμε την σαντιγί garni με το γάλα και λίγη άχνη ώσπου να σφίξει και την απλώνουμε ως τελική στρώση και γύρω γύρω στα πλαϊνά της τούρτας.
7

Τοποθετούμε το 3ο παντεσπάνι, βρέχουμε με το σιρόπι και απλώνουμε τα ροδάκινα
8

Για ντεκόρ βάζουμε φέτες από τα ροδάκινα.