Βάζετε το ψωμί σε ένα μπολ με νερό να μουσκεψει.

Σφιξτε το για να φύγουν τα νερά και ανακατέψτε το με τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και σκόρδα, τον κιμά και τα υπόλοιπα υλικά.

Ζυμωστε καλά για 5 λεπτά και αφήστε το στο ψυγείο για 1 ώρα.

Πλαστε τα κεφτεδακια στο μέγεθος που προτιμάτε, αλευρωστε τα και τηγανιστε τα σε καυτό λάδι.