Μπιφτέκια κοτόπουλου με ρύζι κάστανο

evagelia
evagelia @cook_14838168
Θεσσαλονίκη

Λόγο διατροφής δοκιμάζουμε νόστιμες και υγιεινές συνταγές.

Μπιφτέκια κοτόπουλου με ρύζι κάστανο

20 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Λόγο διατροφής δοκιμάζουμε νόστιμες και υγιεινές συνταγές.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρκιμά από μπούτι κοτόπουλου
  2. 500 γρκιμά από στήθος κοτόπουλου
  3. 1κρεμμύδι
  4. 2 κσΜαϊντανό
  5. Φρυγανιά ολικής
  6. Κύμινο
  7. 1/4 κγΠιπέρι μαύρο
  8. 1/4 κγΠιπέρι κόκκινο
  9. 1/4 κγΚουρκουμά
  10. 1 κγMaggi χορταρικών
  11. Μουστάρδα
  12. 1 κσελαιόλαδο
  13. Για το ρύζι:
  14. 1 κούπαρύζι
  15. 3-5 κούπεςνερό
  16. 1 κγMaggi χορταρικών
  17. 1 κγβούτυρο Light

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μπολ βάζουμε τον κιμά με όλα τα υλικά και τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε.

  2. 2

    Πλάθουμε μπαλάκια και βάζουμε σε ταψί με σχάρα και ψήνουμε στο γκριλ στο φούρνο στους 200C μέχρι να πάρουν χρώμα απ την μια πλευρά και τα γυρίζουμε να πάρουν και από την άλλη. Δεν τον έβαλα όλο τον κιμά κράτησα και λίγα μπιφτέκια έτοιμα για καταψηξη.

  3. 3

    Για το ρύζι περνούμε μια κατσαρόλα και βάζουμε το νεράκι, το βούτυρο και το Maggi. Εγώ βάζω ήδη βρασμένο νερό οπότε βάζω και το ρυζι.

  4. 4

    Βράζουμε μέχρι να πιει το νεράκι σε χαμηλή φωτιά. Περίπου 10-15 λεπτά.

  5. 5

    Συνοδεύουμε με κουνουπίδι στον ατμό.

  6. 6

    Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!!!! 😋🍽️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
evagelia
evagelia @cook_14838168
στις
Θεσσαλονίκη
Λατρεύω να μαγειρεύω!!!
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές