
Νόστιμη και δροσερή μακαρονοσαλάτα!!

Απλή, δροσερή και ταιριάζει με
ψάρι και με κρέας!!
Νόστιμη και δροσερή μακαρονοσαλάτα!!
Απλή, δροσερή και ταιριάζει με
ψάρι και με κρέας!!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα μακαρόνια μας σε αλατισμένο νερό να βράσουν και προσθέτουμε τον κύβο λαχανικών.
- 2
Παράλληλα κόβουμε τα αγγουράκια τουρσί σε μικρούς κύβους. Βάζουμε επίσης τα αυγά να βράσουν μέχρι να γίνουν σφιχτά. Όταν βράσουν, τα ξεφλουδίζουμε και τα κόβουμε επίσης σε μικρούς κύβους.
- 3
Έπειτα παίρνουμε με ένα μικρό φλυτζάνι από την κατσαρόλα που βράζουν τα μακαρόνια λίγο νερό με ζωμό λαχανικών και το ρίχνουμε σε ένα μπόλ μαζί με τον αρακά, τα αγγουράκια τουρσί σε κύβους, τη μαγιονέζα, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε καλά. Άν το μείγμα μας είναι πολύ αραιό τότε προσθέτουμε λίγη μαγιονέζα παραπάνω, αν είναι πολύ πηχτό τότε προσθέτουμε λίγο νερό με ζωμό παραπάνω.
- 4
Όταν είναι έτοιμα τα μακαρόνια, τα σουρώνουμε και τα ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ μαζί με το μείγμα των υπολοίπων συστατικών, όπως και τα αυγά. Ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε στο ψυγείο για 30'-60' και μετά είμαστε έτοιμοι να την απολαύσουμε!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές


Σχόλια (5)