Δροσερό Cheesecake με μασκαρπόνε και γάλα ζαχαρούχο
Δροσερό Cheesecake με μασκαρπόνε και γάλα ζαχαρούχο
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Θρυμματίζω στο multi τα μπισκότα. Λιώνω το βούτυρο με το αλάτι και περιχύνω τα μπισκότα. Ανακατεύω καλά.
- 2
Σε μία φόρμα με έλασμα διαμέτρου 22 εκατοστών "στρώνω" το μπισκότο φτιάχνοντας μια λεία στρώση.Σκεπάζω με μεμβράνη και βάζω το μείγμα στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσω την κρέμα.
- 3
Σε ένα βαθύ μπολ, χτυπάμε το Mascarpone, το ζαχαρούχο γάλα, το ξύσμα ή τον χυμό λεμονιού και την βανίλια για 2' - 3 '
- 4
Βγάζουμε την βάση μπισκότου από το ψυγείο και προσθέτουμε από πάνω την κρέμα "στρώνοντας" την καλά με το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Ξανασκεπάζουμε με μεμβράνη ακουμπώντας την καλά πάνω στην κρέμα να μην ξεραθεί ή πάρει μυρωδιές από το ψυγείο. Αφήνουμε για 2 -3 ώρες να παγώσει καλά στο ψυγείο
- 5
Βγάζουμε το μείγμα και απλώνουμε σε όλη του την επιφάνεια, μαρμελάδα της αρεσκείας μας. Κόβουμε φράουλες σε λεπτές φέτες και διακοσμούμε περιμετρικά εξωτερικά το γλυκό. Βάζουμε στο ψυγείο για άλλη 1/2 ώρα.
- 6
Σερβίρουμε δροσερό..και απολαμβάνουμε
Παρόμοιες συνταγές
-
Cheesecake merenda!! Cheesecake merenda!!
Όλο τρέλα αυτή η συνταγή!!Ολοι έχουμε όρεξη για ενα cheesecake μερεντας!!! #Saucypan
-
-
Cheesecake με Ζαχαρούχο Γάλα Cheesecake με Ζαχαρούχο Γάλα
Καλό μήνα σε όλους και σε ολεςςςςς......!!!Αυτό το γλυκάκι το αφιερώνω στην εορτάζουσα... Αδαμαντία....χρόνια πολλά φιλενάδα !!!!!!!Όσες ευχές απλόχερα οι άλλοι θα σου πούνεεγώ απλά σου εύχομαι αληθινές να βγούνε... !!!!
-
-
Πρωτεϊνικό cheesecake ψυγείου Πρωτεϊνικό cheesecake ψυγείου
Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για ένα -σχετικά- υγιεινό γλυκό ψυγείου με πρωτεΐνη!Σε εμένα έφτασε για 5 ποτήρια, μερικά πιο γεμάτα, άλλα πιο ελαφριά. Εξαρτάται από το μέγεθος ποτηριού αλλά και πόσες κουταλιές βάζετε στο καθένα.
-
-
Cheesecake χωρίς ζάχαρη Cheesecake χωρίς ζάχαρη
Είναι απ' τα αγαπημένα μου γλυκά και θέλοντας να αυτοσχεδιάσω δοκίμασα κάτι διαφορετικό, χωρίς ζάχαρη και σε φόρμα για μάφιν!! φυσικά γίνεται και σε στρογγυλό ταψί!!
-
Γρήγορο & αφράτο cheesecake Γρήγορο & αφράτο cheesecake
Αν θέλεις να φτιάξεις επιτέλους ένα cheesecake απλό, γρήγορο και οικονομικό δεν έχεις παρά να ρίξεις μια ματιά στην συνταγή μου και να βάλεις την πόδια σου (και τα δυνατά σου φυσικά!) αφού όπως και εσύ θα συνειδητοποιήσεις το αποτέλεσμα θα σε δικαιώσει.Είναι ιδανική για ένα τραπέζι, για δώρο, σαν τούρτα ή για κάποιον χωρισμό που περνάς καθώς είναι αρκετά ελαφρύ αλλά πολύ νόστιμο και αξεπέραστο σαν γλυκό.. Προσωπικά με έχει βγαλει ασπροπρόσωπη πολλές φορές, πιστεψτε με!!!#2020
-
Cheesecake με μασκαρπόνε και μπισκότα speculoos Cheesecake με μασκαρπόνε και μπισκότα speculoos
Μια υπέροχη παραλαγή του κλασσικού cheesecake με τυρί μασκαρπόνε και μπισκότα τύπου speculoos. Tα Spéculoos είναι μπισκότα που προέρχοντα από το Βέλγιο αλλά και την Ολλανδία. Τα μπισκότα αυτά, η παράδοση λέει ότι τα έφτιαχναν στις 6 Δεκεμβρίου στην γιορτή του Αγίου Νικολάου και είχαν διάφορες αναπαραστάσεις και μορφές. Τα Spéculoos μοιάζουν αρκετά με τα gingerbread men cookies. Τραγανά, λεπτά και κοκκώδη μπισκότα, πλούσια σε αρωματικά μπαχαρικά όπως η κανέλα αλλά και πικάντικη γεύση!Λίγα μυστικά ακόμαΈαν επιθυμείτε μπορείτε να ψήσετε την μπισκοτοβάση για 8' στους 180 βαθμούς. Εμένα δεν μου αρέσει γι αυτό και δεν το έγραψα! Ο χυμός του λεμονιου είναι αυτός που δίνει πυκνότητα στην κρέμα μας.Εάν για οποιονδήποτε λόγο δεν είναι τόσο σφιχτή η κρέμα μας όσο θα θέλαμε, απλώς προσθέτουμε και άλλο λεμόνι!
-
🍰Τάρτα Cheesecake με φυστικοβούτυρο 💖 🍰Τάρτα Cheesecake με φυστικοβούτυρο 💖
Μια τάρτα Cheesecake με πλούσια ,γεμάτη γεύση. Αν είστε λάτρης του φυστικοβούτυρου , αυτό το επιδόρπιο θα σας ενθουσιάσει.#Κυριακή#2020
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (7)