Νηστίσιμη μπατζίνα ή αλλιώς χορτόπιτα χωρίς φύλλο

#χόρτα Η μπατζίνα είναι μια εκδοχή πίτας χωρίς φύλλο, που γίνεται κυρίως στη Καρδίτσα. Η βασική συνταγή είναι με τυρί, όμως επέλεξα να κάνω μια παραλλαγή με χόρτα, ώστε να είναι κατάλληλη και για την νηστεία.
Νηστίσιμη μπατζίνα ή αλλιώς χορτόπιτα χωρίς φύλλο
#χόρτα Η μπατζίνα είναι μια εκδοχή πίτας χωρίς φύλλο, που γίνεται κυρίως στη Καρδίτσα. Η βασική συνταγή είναι με τυρί, όμως επέλεξα να κάνω μια παραλλαγή με χόρτα, ώστε να είναι κατάλληλη και για την νηστεία.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί με ένα κουτάλι.
- 2
Απλώνουμε τον χυλό σε ένα ταψί πασπαλίζουμε με σουσάμι και ραντίζουμε με ελαιόλαδο.
- 3
Ψήνουμε σε προθεσμασμενο μέτριο προς δυνατό φούρνο για περίπου μία ώρα, ώσπου να ροδίσει.
- 4
Γίνεται λεπτή και τραγανή, ανάλογα πάντα το ταψί που θα επιλέξετε να την τοποθετήσετε.
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου ένα Cooksnap!
Πες στον/στην Eleftheria Siatira πώς σου βγήκε.
Τίποτα δεν λέει «ευχαριστώ» καλύτερα από μια φωτογραφία!
Κάποιος έκανε τη συνταγή σου και μοιράστηκε ένα Cooksnap!

Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





Σχόλια