Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε μια λεκανιτσα χτυπάμε το αυγό.Ζεστενουμε το γάλα, το βούτυρο κ το Ρίχνουμε μέσα μαζί με το λαδι,τη μαγια κ την βανίλια. Ανακατεύουμε καλά να δυαλιθει η μαγια
- 2
Μετα προσθέτουμε το αλατι,ζάχαρη, κ λιγο αλεύρι. Ανακατεύουμε κ προσθέτουμε κ τα υπόλοιπα. Ξύδι μπεικιν κ το υπόλοιπο αλεύρι για να έχουμε μια πολυ μαλάκια κ αφράτη ζύμη, ισα να μην κολαει στα χέρια μας.
- 3
Αφήνουμε τη ζύμη για 1 ώρα σκεπασμένη σε ζεστό μέρος
- 4
Μετα απο μια ώρα η ζύμη μας έχει γεινει τριπλάσια.. την ξανα ζυμωνουμε.
- 5
Για τα τριαντάφυλλα..ανοίγουμε το φύλλο κανονικά. Με ένα ποτήρι κόβουμε 5 κύκλους, τους βάζουμε στην σειρά ίσα που να ακουμπάει ο ένας με τον άλλον κ τους πατάμε λίγο να εννοθουν.., βάζουμε απο λιγη γέμιση σε ολα τα πεταλα και περνούμε μια άκρη κ αρχίζουμε να τυλίγουμε. Είναι εύκολο θα βγει αμέσως το σχήμα.
- 6
Γέμιση : χτυπάμε το αυγό κ το γάλα.. τρυβουμε τη φέτα κ ψυλοκοβουμε την πάριζα ή ότι άλλο αλλαντικό της αρεσκείας μας. πιπέρι ρίγανη κ έτοιμη!!!
- 7
Ψήνουμε στους 180° στον αερα για 20 λεπτά περίπου.. βγαίνουν αφράτα..
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)