Λαχταριστά μπιφτέκια!

Εγώ σε μερικά πρόσθεσα μέσα στα μπιφτέκια και τυρί! Γεύση που δεν μπορώ να περιγράψω!

Εγώ σε μερικά πρόσθεσα μέσα στα μπιφτέκια και τυρί! Γεύση που δεν μπορώ να περιγράψω!

Υλικά

1

Τρίβουμε με ένα τρίφτη το κρεμμύδι και την ντομάτα μας.
2

Βάζουμε σε ένα μπολ το κιμά και βάζουμε το ξύδι, το αλάτι και το πιπέρι.
3

Τρίβουμε τις φέτες ψωμιού μέχρι να γίνουν ψίχουλα και της βρέχουμε με λίγο νερό.
4

Βάζουμε στο κιμά την ντομάτα,το κρεμμύδι,το ψωμί και την ρίγανη και τα ζυμώνουμε όλα μαζί μέχρι να ενωθούν τα υλικά μας.
5

Βάζουμε το κιμά στο ψυγείο περίπου 30 λεπτά σκεπασμένο με αλουμινόχαρτο.
6

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200 βαθμούς Κελσίου και σε ένα ταψί πλάθουμε τα μπιφτέκια μας, αν θέλουμε βάζουμε μέσα τυρί και τα ψήνουμε μέχρι να ροδίσουν.
7

Καλή επιτυχία!