Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε τα ρεβύθια από το βράδυ σε νερό. Την επόμενη μαζεύουμε τα υλικά μας και
- 2
Βάζουμε τα ρεβύθια με νερό. Τα ξεβραζουμε δύο φορές για να φύγει εντελώς ο αφρός.
- 3
Μετά από αυτή την διαδικασία τα ξαναβάζουμε με νερό να βράσουν. Τα σουρωνουμε, τα αφήνουμε στην άκρη και κρατάμε το ζωμό που έβρασαν. Στην κατσαρόλα σοταρουμε το κρεμμύδι με το λάδι.
- 4
Προσθέτουμε τα ρεβύθια και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε τη δάφνη, τη ρίγανη και το ζωμό ο οποίος πρέπει να είναι τρία δάχτυλα πάνω από τα ρεβύθια. Βράζουμε μέχρι να γίνει το φαγητό μας.
- 5
Εν τω μεταξύ ανακατεύουμε το αλεύρι με το λεμόνι. Προσθέτουμε με κουτάλα ζωμό από το φαγητό αφού πρώτα το αλατοπιπερωσουμε.
- 6
Το ρίχνουμε στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε ζεστό ζεστό το φαγητό και καλή μας όρεξη.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




















Σχόλια