Αλμυρά μάφινς

Name: Αλμυρά μάφινς
Yield: 12 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 10 αυγά; 1/2 φλ. γάλα; 150 γρ. χαλούμι τριμμένο; 150 γρ. λούντζα κομμένα τετράγωνα; 150 γρ. τυρί εμενταλ τριμμένο; 1 καρότο τριμμένο; 1 κολοκυθάκι τριμμένο; 100 γρ. cherry tomatoes (ντοματίνια); 1 κουταλάκι φυλλαράκια θυμάρι; 1 κουταλάκι φυλλαράκια ρίγανη; 1 κουταλάκι φυλλαράκια δυόσμο; Αλάτι και πιπέρι

George Adamides @CookingbyGeorge

Λευκωσία, Κύπρος

Καλωσόρισες #άνοιξη με πρωινό γεμάτο γεύσεις από Κύπρο! #Φριτάτα (#frittata) με #χαλούμι και #λούντζα

Δες περισσότερα

Αλμυρά μάφινς

George Adamides @CookingbyGeorge

Λευκωσία, Κύπρος

Καλωσόρισες #άνοιξη με πρωινό γεμάτο γεύσεις από Κύπρο! #Φριτάτα (#frittata) με #χαλούμι και #λούντζα

Υλικά

12 μερίδες

10αυγά
1/2 φλ.γάλα
150 γρ.χαλούμι τριμμένο
150 γρ.λούντζα κομμένα τετράγωνα
150 γρ.τυρί εμενταλ τριμμένο
1καρότο τριμμένο
1κολοκυθάκι τριμμένο
100 γρ.cherry tomatoes (ντοματίνια)
1 κουταλάκιφυλλαράκια θυμάρι
1 κουταλάκιφυλλαράκια ρίγανη
1 κουταλάκιφυλλαράκια δυόσμο
Αλάτι και πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζετε τις θήκες μαφινς σε ταψί. Προθερμαίνεται το φούρνο στους 200 βαθμους.
2

Σε ένα μπολ ανακατεύετε μαζι τα αυγά και το γάλα. Προσθέτετε τα φυλλαράκια αρωματικών, τη λούντζα, χαλούμι, ντοματίνια, καρότο και κολοκύθι.
3

Ανακατεύετε καλά και βάζετε το μείγμα στις θηκες μαφινς. Από πάνω βάζετε 1 κουταλιά τυρί εμενταλ.
4

Ψήνετε για 25 λεπτά.
5

Τα αφήνετε να κρυώσουν και σερβίρετε!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

George Adamides @CookingbyGeorge

στις Κυριακή 31 Μάρτιος 2019 16:32:41 UTC

Λευκωσία, Κύπρος

Λατρεύω να μαγειρεύω. Ο χρόνος που περνώ στην κουζίνα με ευχαριστεί, με ξεκουράζει, και με εμπνέει. Μου αρέσει να ψάχνω για νέες γεύσεις από διάφορες χώρες και διαφορετικές κουλτούρες για να δημιουργώ νέες συνταγές. Εδώ στο cookpad.gr αναρτώ εύκολες και γρήγορες συνταγές, που έχω δοκιμασμένες και πολύ αγαπημένες.

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

αλμυρά μάφινς

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές