Τρουφάκια με σταφίδες

Μικρά νόστιμα κεράσματα για κάθε περίσταση.Η συνταγή μπορεί να γίνει νηστησιμη εξαρτάται από την κουβερτούρα που θα βάλετε μέσα στο μείγμα.💐 #άνοιξη

Δες περισσότερα

Τρουφάκια με σταφίδες

Υλικά

100 γραμμβούτυρο φυτικό μαλακό
3/4 κούπαςζάχαρη άχνη
1 δόσηβανίλια
300 γραμμσοκολάτα κουβερτούρα (εγώ έβαλα γάλακτος)
3 κουτ σούπαςκονιάκ ή λικέρ της αρεσκείας μας
3/4 κούπαςσταφίδες ξανθές
2 τσιμπιέςσκόνη κανέλας
150 γραμμπερίπου τρούφα σοκολάτας

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Αρχικά μουλιάζουμε τις σταφίδες με το κονιάκ ή λικέρ.Σε βαθύ μπωλ βάζουμε βούτυρο,άχνη βανίλια και χτυπάμε να αφρατέψει το μείγμα.
2

Εν τω μεταξύ λιώνουμε τη κουβερτούρα σε μπεν-μαρί (τη βάζουμε κομμένη σε σκεύος πάνω από κατσαρολάκι με ζεστό νερό). Την προσθέτουμε στο μείγμα μαζί με τις μουλιασμένες σταφίδες και την κανέλα. Ανακατεύουμε να ενωθούν τα υλικά.
3

Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο να παγώσει καλά. Όταν είναι έτοιμο πλάθουμε μπαλίτσες και τις βουτάμε στην τρούφα. Καλή επιτυχία!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

mgiannok @mgiannok

στις Κυριακή 31 Μάρτιος 2019 18:25:08 UTC

Αθήνα(Athens)

Με λένε Μαρία,με καταγωγή από Αγρίνιο.Μου αρέσει πολύ η μαγειρική & οι γεύσεις της πολίτικης κουζίνας αλλά έχω και λατρεία και στην ✨Ζαχαροπλαστική!!🥰✨Είναι υπέροχο, το να μαγειρεύεις👩🏻‍🍳να δημιουργείς με μεράκι και να σκορπίζεις μέσα από τα πιάτα σου όμορφα συναισθήματα …φροντίδα,αγάπη,χαρά,ικανοποίηση,ευχαρίστηση,απόλαυση……Καλώς ήρθατε λοιπόν στο όμορφο μαγειρικό ταξίδι μου…..My Instagram profile 👉 mgiannok

Δες περισσότερα

Σχόλια

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές