Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πρώτα βράζουμε το κοτόπουλο. (Εγώ συνηθίζω να πετάω το πρώτο νερό με τους πολλούς αφρούς, αλλά αυτό είναι θέμα γούστου - μπορείτε απλά να το ξαφρίσετε).
- 2
Το βγάζουμε με τρυπητή κουτάλα και το αφήνουμε να κρυώσει.
- 3
Σουρώνουμε το ζωμό σε μεγάλο μπολ, για να φύγουν τυχόν κοκαλάκια.
- 4
Βάζουμε στην κατσαρόλα αρκετό λάδι ώστε να καλύψει τον πάτο της, και το αφήνουμε να κάψει σε μέτρια φωτιά.
- 5
Σοτάρουμε τα λαχανικά μας και προσθέτουμε το ρύζι, τα 5-6 φλ. ζωμό κοτόπουλου και αλάτι.
- 6
Αφήνουμε να πάρει μια βράση, και κατόπιν σκεπάζουμε και χαμηλώνουμε τη φωτιά, να σιγομαγειρευτεί (θέλει περίπου 40 λεπτά).
- 7
Στο μεταξύ, ξεκοκαλίζουμε και λιανίζουμε το κοτόπουλο και, όταν η σούπα φτάσει στην επιθυμητή για εμάς πυκνότητα, το ρίχνουμε μέσα, και προσθέτουμε το πιπέρι και το λεμόνι.
- 8
Σερβίρουμε ζεστή. Καλή μας όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
- Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
- Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
- Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
- Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
- Κέικ πορτοκάλι του Άκη
Σχόλια