Σουβλάκι από σπίτι _πρόβατο

Name: Σουβλάκι από σπίτι _πρόβατο
Yield: 4 σουβλάκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 4 πίτες για σουβλάκι; 300 γρ προβατίνα από τη νεφραμια; 1 κρεμμύδι σε φέτες; Πατάτες τηγανιτές; Ντομάτα σε φέτες; τζατζίκι; Αλατοπίπερο; ρίγανη

Ζου Ειρηνη @Zou_irini

Αθήνα

Βραδινές λιγουρες..... και έρχεται ο Σωτος φορτωμένος από τον χασάπη.... Ιδού το αποτέλεσμα.

Δες περισσότερα

Σουβλάκι από σπίτι _πρόβατο

Ζου Ειρηνη @Zou_irini

Αθήνα

Βραδινές λιγουρες..... και έρχεται ο Σωτος φορτωμένος από τον χασάπη.... Ιδού το αποτέλεσμα.

Υλικά

4 σουβλάκια

4πίτες για σουβλάκι
300 γρπροβατίνα από τη νεφραμια
1κρεμμύδι σε φέτες
Πατάτες τηγανιτές
Ντομάτα σε φέτες
τζατζίκι
Αλατοπίπερο
ρίγανη

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ψιλοκοβουμε το κρέας και το σοτάρουμε σε ένα τηγάνι με το κρεμμύδι, αλατοπιπερωνουμε προσθέτουμε τη ρίγανη. Σιγομαγειρευουμε μέχρι να μαλακώσει το κρέας, περίπου 10'.Ψήνουμε σε αντικολλητικο τηγάνι με ελάχιστο λάδι τις πίτες.
2

Απλώνουμε σε κάθε πίτα τζατζίκι ντομάτα κρέας πατάτες, τυλιγουμε και απόλαμβάνουμε. Ιδανικά συνοδεύεται με παγωμένη μπύρα.