Ζυμαρικά ογκρατέν με γέμιση για τυροπιτάκια (χθεσινή)

Όταν έχω γέμιση για τυρόπιτα που έχει περισσέψει, κάνω την επόμενη μέρα μακαρόνια ογκρατέν, και γίνονται τέλεια! Η γέμιση αυτή είναι από τα τυροπιτάκια της Tweety1992, Τυροπιτάκια τριγωνάκια!!! https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7313587-turopitakia-trigonakia?token=ZAkQJsqjaDid4A9aMouNZJpU αλλά θα μπορούσε να είναι και της δικής μου τυρόπιτας:Τυρόπιτα με κρατσανιστό φύλλο κρούστας https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6266060-turopita-me-kratsanisto-phullo-kroustas?token=TN5Ua2J4JHb34i9MiuCMHXmg #EatSmartChallenge (μεταμόρφωσε το χτεσινό) #ΜηνΤοΠετας
Ζυμαρικά ογκρατέν με γέμιση για τυροπιτάκια (χθεσινή)
Όταν έχω γέμιση για τυρόπιτα που έχει περισσέψει, κάνω την επόμενη μέρα μακαρόνια ογκρατέν, και γίνονται τέλεια! Η γέμιση αυτή είναι από τα τυροπιτάκια της Tweety1992, Τυροπιτάκια τριγωνάκια!!! https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/7313587-turopitakia-trigonakia?token=ZAkQJsqjaDid4A9aMouNZJpU αλλά θα μπορούσε να είναι και της δικής μου τυρόπιτας:Τυρόπιτα με κρατσανιστό φύλλο κρούστας https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6266060-turopita-me-kratsanisto-phullo-kroustas?token=TN5Ua2J4JHb34i9MiuCMHXmg #EatSmartChallenge (μεταμόρφωσε το χτεσινό) #ΜηνΤοΠετας
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε τα ζυμαρικά σε ελάχιστα αλατισμένο νερό, για λίγα λεπτά, και τα σουρώνουμε πριν γίνουν, γιατί θα ολοκληρωθεί ο βρασμός τους στον φούρνο. Δεν τα ξεπλένουμε.
- 2
Αφήνουμε την κατσαρόλα στο σβηστό μάτι, που είναι ακόμα ζεστό, και ρίχνουμε το βούτυρο. Αμέσως τα ζυμαρικά, την γέμιση για τα τυροπιτάκια,(κρύα όπως είναι από το ψυγείο), την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε απαλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αν θέλουμε, προσθέτουμε και κοτόπουλο βρασμένο σε κομματάκια ή ζαμπόν.
- 3
Ανάβουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς.
- 4
Ρίχνουμε το μείγμα των ζυμαρικών μας σ'ένα πυρέξ ή ταψί και πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί και την φρυγανιά. Για να μην στεγνώσουν, ρίχνουμε και το γάλα.
- 5
Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει. Στους δικούς μου, δεν αρέσουν πολύ τραγανά, γι αυτό στην φωτογραφία δεν φαίνονται πολύ ροδισμένα.
- 6
Καλή επιτυχία και καλή όρεξη!
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές






Σχόλια