Ομελέτα και βιολογική και οικολογική

#EatSmartChallenge υπέροχη αφράτη ομελέτα με βιολογικά αυγά ή αν έχετε δικές σας κοτούλες όπως εγώ ακόμα καλύτερα και ψημένη στο ρομποτάκι εξοικονομώντας ενέργεια.

Δες περισσότερα

Ομελέτα και βιολογική και οικολογική

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

Για μία ομελέτα:
4αυγά βιολογικά
1 ποτηράκι του κρασιούγάλα
100 γρ.κεφαλοτύρι τριμμένο
2 φέτεςέμενταλ dirrolo
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγοελαιόλαδο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε το τρίποδο στο ρομποτάκι και βάζουμε απάνω ένα ταψάκι με λίγο ελαιόλαδο. Ανάβουμε το ρομποτάκι στους 180° και αφήνουμε το λάδι να ζεσταθεί μέχρι να σπάσουμε τα αυγά.
2

Σε ένα μπωλ βάζουμε τα αυγά, το γάλα, αλάτι και πιπέρι τα χτυπάμε καλά και τα ρίχνουμε στο ταψάκι.
3

Σε δέκα λεπτά είναι έτοιμη. Ανοίγουμε το ρομποτάκι ρίχνουμε το κεφαλοτύρι, βάζουμε και το έμενταλ και ξανακλείνουμε για δυο λεπτά ακόμα να λιώσουν τα τυριά.
4

Σερβίρουμε με μια ωραία χωριάτικη σαλατούλα!!!