Χτυπάμε το βιτάμ με την ζάχαρη μέχρι να αφρατεψει. Προσθέτουμε και το καλαμποκέλαιο. Ριχνουμε το σουσάμι, τις βανίλιες και σιγά σιγά το αλεύρι με το μπέικιν. Γίνεται μια ωραία και αφρατη ζύμη χωρίς να βγάζει καθόλου λάδι.

Πλάθουμε τα κουλουράκια με το χέρι ή με την μηχανή. Ψήνουμε στους 175 βαθμούς στον αέρα μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.