Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι,τη ζάχαρη και το αβγό με λίγο από το κακάο γάλα, ίσα ίσα να ενωθούν όμορφα τα υλικά μας.

Το υπόλοιπο γάλα κακάο το βάζουμε σε ένα κατσαρολάκι να γίνει ελαφρώς χλιαρό και μόλις είναι έτοιμο προσθέτουμε το μίγμα του μπολ και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε.

Στη συνέχεια ενώ έχει ζεσταθεί το μίγμα λίγο παραπάνω, προσθέτουμε και τις κουβερτούρες με τη βανίλια.Και ανακατεύουμε συνεχώς.

Μόλις αρχίσει να γίνεται πηχτό είναι έτοιμο.

Βάζουμε μια ποσότητα στα μπολ μας,από πάνω σπάμε τα μπισκότα ή βάζουμε σου (εδώ πρέπει να έχουμε φροντίσει να έχουμε φτιάξει κρέμα ώστε να τα γεμίσουμε) ή βάζουμε από λίγα κρουασανάκια.

Από πάνω συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μίγμα και αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

Στη φάση αυτή χτυπάμε τη σαντιγύ και την βάζουμε στο ψυγείο.Αφού κρυώσει καλά η κρέμα,γεμίζουμε ένα κορνε και στολίζουμε με τη σαντιγύ μας.

Μπορούμε να το στολίσουμε με αμυγδαλάκι φιλέ ή τριμμένο καρύδι, μπισκότο, κερασάκι!

Καλή επιτυχία!