Πασχαλινά μυρωδάτα κουλουράκια βανίλιας

Name: Πασχαλινά μυρωδάτα κουλουράκια βανίλιας
Yield: 53 κουλουράκια
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ. αλεύρι; 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ(20γρ.); 200 γρ. άχνη ζάχαρη ή κρυσταλλική; 250 γρ. φρέσκο βούτυρο αγελαδινό (σε θερμοκρασία δωματίου) ή μαργαρίνη; 60 ml γάλα; 1 αυγό; 3 βανίλιες; 1 πορτοκάλι (το ξύσμα του)

alsi @alsi

Ελλάδα

Αγαπημένη συνταγή για πασχαλινά κουλουράκια. Πολύ αφράτα, αρωματικά και πεντανόστιμα. Η συνταγή είναι της Σόφης Τσιώπου.
#πάσχα2019 #κουλουράκια #βιβλίο1

Δες περισσότερα

Πασχαλινά μυρωδάτα κουλουράκια βανίλιας

Υλικά

53 κουλουράκια

500 γρ.αλεύρι
1 φακελάκιμπέικιν πάουντερ(20γρ.)
200 γρ.άχνη ζάχαρη ή κρυσταλλική
250 γρ.φρέσκο βούτυρο αγελαδινό (σε θερμοκρασία δωματίου) ή μαργαρίνη
60 mlγάλα
1αυγό
3βανίλιες
1πορτοκάλι (το ξύσμα του)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Χτυπάμε το βούτυρο με την άχνη 10 λεπτά περίπου και προσθέτουμε το αυγό,ξύσμα,βανίλιες,γάλα και τέλος το αλεύρι με το μπέικιν κοσκινισμένο.Δεν πρέπει να τα ζυμώσουμε πολύ ίσα να ρουφήξουν το αλεύρι.Η ζύμη στην υφή της θα θυμίζει κουραμπιέ.
2

Πλάθουμε και τα αλείφουμε με μίγμα αυγού ανακατεμένο με λίγο γάλα (αν θέλουμε) και ψήνουμε σε ταψιά με λαδόκολλα στους 150 βαθμούς στον αέρα περίπου 20 λεπτά να ροδοκοκκινίσουν.
3

Εάν θέλουμε να τα κάνουμε δίχρωμα απλά προσθέτουμε λίγο κακάο σε ένα κομματάκι της ζύμης, ζυμώνουμε και κάνουμε σχέδια.

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

alsi @alsi

στις Τρίτη 16 Απρίλιος 2019 06:45:37 UTC

Ελλάδα

Λατρεύω την μαγειρική!!! Θυμάμαι από μικρό κορίτσι που έμπαινα στην κουζίνα και έφτιαχνα ότι συνταγή έβρισκα από βιβλία μαγειρικής ή από την τηλεόραση. Μου αρέσει πολύ να δοκιμάζω νέες συνταγές και νέες γεύσεις και χαίρομαι πολύ όταν βλέπω ότι αρέσουν στους δικούς μου ανθρώπους.🥰 https://cookpad.wasmer.app/gr/xristes/8472584?invite_token=Fdcf2RdXAhT1JKFuXLQPer3P&shared_at=1595068035

Δες περισσότερα

Σχόλια (11)

Michalis @cook_21716375

Κυριακή 12 Απρίλιος 2020 05:50:26 UTC

Αν και πρώτη φορά επιχειρώ να φτιάξω κουλουράκια βγηκανΤέλεια!
Δεν είναι υπερβολικά αφρατα ώστε να θρουλανε, αλλά ούτε πολύ γλυκά!
Ήδη εξαφανίστηκαν τα μισά και με ρωτούν ποτέ θα τα ξαναφτιάξω...... 😀😀😀😀

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές