Βάζουμε την μάγια σε μια λεκάνη και ρίχνουμε την μια κούπα νερό και ανακατεύουμε στην συνέχεια ρίχνουμε αλεύρι και νερό σιγά σιγά το αλάτι και το λάδι και ζυμωνουμε.

Μέχρι να έχουμε μια ζύμη που να μη κολλάει και να μη είναι πολύ σκληρή.αφήνουμε να φουσκώσει.

Αφού φουσκώσει την πατάμε λίγο με την παλάμη και συμπληρώνουμε λίγο αλεύρι ακόμα.

Ρίχνω λίγο λάδι στο ταψί και λαδώνω και λίγο τα χέρια. Ανοίγω την ζύμη μέσα στο ταψί με το χέρι.

Βάζω την σάλτσα το ένα μέρος από το τυρί πιπεριά ελιά και μισή ντομάτα διάσπαρτη.

Κόβω το κοτόπουλο σε μικρά κομμάτια και το απλώνω σε όλη την επιφάνεια.βάζω την υπόλοιπη ντομάτα σε φέτες την πιπεριά τα τυριά και τέλος την φέτα

Ψήνω στους 200 για μια ώρα ανάλογα τον φούρνο