Ένα καλάθι με διάφορα λαχανικά από τον κήπο κ λίγο ρυζάκι, μπορούν να καταλήξουν καπως έτσι 😋 #χρυσόπιρούνι

#μποστάνι

#ΧρυσόΠιρούνι

🍅🫑🧅🧄🍆 #Ημερολόγιο2023

#νηστίσιμο #vegan

(το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό)Τα πιο ωραία γεμιστά γίνονται το καλοκαίρι που οι ντομάτες είναι της εποχής.(Θυμάμαι που ήμασταν στο χωρίο και η μάνα μου μάζευε από τον κήπο ντομάτες ώριμες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές, κολοκυθοανθούς και ερχόταν στο σπίτι να φτιάξουμε τα γεμιστά, "αναμνήσεις").

Γεμιστά σχετικά εύκολα, υγιεινά και το ρύζι είναι σπυρωτό. ;

Αγαπημένο μου φαγητό από παιδί, μέχρι πριν λίγο καιρό δεν τα έφτιαχνα γιατί νόμιζα ότι δεν θα τα πετύχω.... Τώρα όμως έμαθα και αρέσουν σε όλους!!!

Tα πιο νόστιμα γεμιστά με ρύζι σαν της γιαγιάςΛίγα μυστικά ακόμαΤο πολύ ελαιόλαδο μπορεί να κάνει το συγκεκριμένο φαγητό πολύ βαρύ. Μια κουταλιά της σούπας στο σωτάρισμα και 2 κουταλιές πριν το ψήσιμο αρκούν.Συνίσταται και λίγο σκορδάκι. Προσοχή όμως, όχι παραπάνω από μισή σκελίδα και καλά τριμμένο για να μην σας βαρύνει στο στομάχι, παρά μόνο να δώσει νοστιμιά.Τα γεμιστά δεν πρέπει να τα παραγεμίζουμε γιατί σκάνε και χαλάνε στο σερβίρισμα.