Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πέστροφες, τους βγάζουμε μόνο τα βράγχια και τα εντόσθια και τις πλένουμε πάρα πολύ καλά μέσα για να φύγει ότι ακαθαρισία υπάρχει. Δεν έχουν λέπια για να τις καθαρίσουμε.
- 2
Τις αλατίζουμε καλά μέσα έξω και τις αφήνουμε 3 ώρες και μετά τις ψήνουμε ή αν θέλουμε μπορούμε να τις αφήσουμε αλατισμένες μια νύχτα μέσα στο ψυγείο και μετά τις ψήνουμε.
- 3
Έχουμε ανάψει την φωτιά και τις βάζουμε να ψηθούν θέλουν περίπου 15 λεπτά. Έχουμε φτιάξει το λεμονόλαδο, ανακατεύοντας το λάδι και το λεμόνι τις βάζουμε μέσα και είναι έτοιμες.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8287906




Σχόλια