Cheesecake με λευκή σοκολάτα και μούρα, χωρίς ψήσιμο!!!
#πασχαλινότραπέζι
#πάσχα2019
#cheesecake
#χωρίς_ψήσιμο
#μούρα
#λευκή #σοκολάτα
Ένα δροσιστικό γλυκό για να γλυκαθείτε, μετά το πασχαλινό τραπέζι!
Cheesecake με λευκή σοκολάτα και μούρα, χωρίς ψήσιμο!!!
#πασχαλινότραπέζι
#πάσχα2019
#cheesecake
#χωρίς_ψήσιμο
#μούρα
#λευκή #σοκολάτα
Ένα δροσιστικό γλυκό για να γλυκαθείτε, μετά το πασχαλινό τραπέζι!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αλείφετε τη βάση και τα τοιχώματα ενός στρογγυλού ταψιού (τύπου springform). Το ντύνεται με διαφανές μεμβράνη και στη βάση βάζετε αντικολλητικό χαρτί.
- 2
Στη βάση βάζετε ολόκληρα τα μπισκότα. Θρυμματίζεται κάποια για να μπουν ανάμεσα στα μπισκότα και να έχετε μια ομοιόμορφη βάση μπισκότου. Βάζετε από πάνω τους την μισή ποσότητα μούρα.
- 3
Λιώνετε την λευκή σοκολάτα με τη μέθοδο μπεν-μαρί. Την αφήνετε να κρυώσει λιγάκι.
- 4
Σε ένα ποτήρι βάζετε 3 κ.σ. νερό και αφήνετε τη ζελατίνη να μουλιάσει 10 λεπτά. Μετά βάζετε το ποτήρι σε μια μικρή λεκάνη με ζεστό νερό και με ένα κουταλάκι ανακατεύετε τη ζελατίνη να διαλυθεί.
- 5
Χτυπάτε στο μίξερ το cream cheese, τη ζάχαρη και το απόσταγμα βανίλιας. Προσθέτετε σταδιακά το γάλα εβαπορέ, τη λευκή σοκολάτα και τελευταία τη (διαλυμένη) ζελατίνη.
- 6
Απλώνετε το μείγμα πάνω από τα μπισκότα και βάζετε από πάνω τα υπόλοιπα μούρα. Σκεπάστε το με διαφανές μεμβράνη και αφήστε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 8 ώρες.
- 7
Το αφαιρείτε από το ταψί και σερβίρετε! Καλό Πάσχα και Χρόνια Πολλά!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια