Αφράτα pancakes μπανάνα

Name: Αφράτα pancakes μπανάνα
Yield: 14 pancakes
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 αυγά; 1 μπανάνα ώριμη; 11/4 κούπα γάλα; 1/2 γιαουρτάκι; 1 κούπα αλεύρι; 2 κ.σ. ζάχαρη καστανή; 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ; 1 κ.γλ. κανέλα; Βιτάμ ή βούτυρο για το τηγάνι

Barbie Darbie @Barbie_Darbie

Πειραιάς

Για να μην πετάξουμε τις μπανάνες που μαύρισαν....

Δες περισσότερα

Αφράτα pancakes μπανάνα

Barbie Darbie @Barbie_Darbie

Πειραιάς

Για να μην πετάξουμε τις μπανάνες που μαύρισαν....

Υλικά

14 pancakes

2αυγά
1μπανάνα ώριμη
11/4 κούπαγάλα
1/2γιαουρτάκι
1 κούπααλεύρι
2 κ.σ.ζάχαρη καστανή
1 κ.γλ.μπέικιν πάουντερ
1 κ.γλ.κανέλα
Βιτάμ ή βούτυρο για το τηγάνι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Λιώνω τη μπανάνα με ένα πιρούνι. Προσθέτω και τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύω καλά με το μίξερ.
2

Ανάβω το μάτι στο δυνατό και σε ένα μικρό τηγανάκι βάζω λίγο Βιταμ. Μόλις λιώσει ρίχνω μια κουτάλα χυλό.
3

Χαμηλώνω το μάτι στο 6 ή 5 (σε κουζίνα ως το 9) και ψήνω την τηγανίτα.
4

Όταν ψηθεί η μία πλευρά, τη γυρίζω να ψηθεί και από την άλλη.
5

Κάνω το ίδιο για όλο τον χυλό.
6

Τρώγονται σκέτες, με μέλι ή με μερέντα...