Νηστίσιμα ψητά λαχανικά με σάλτσα ντομάτας και νηστίσιμο τυρί

Name: Νηστίσιμα ψητά λαχανικά με σάλτσα ντομάτας και νηστίσιμο τυρί
Yield: 3-4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: Ανάμεικτα λαχανικά φρέσκα ή κατεψυγμένα (εγώ παίρνω του Μπαρμπα-Στάθη) (μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές); 1 πακέτο πασάτα (pummaro); 200 γραμμάτια τυρί νηστίσιμο τριμμένο; Ρύζι basmati, μακαρόνια ή ψημένη πίτα για σουβλάκι για συνοδευτικό

The Food Project by Hara 🍴 @thefoodproject

Μεγάλο Σάββατο σήμερα και νηστεύουμε το λάδι. Τί θα φάμε λοιπόν για μεσημέρι; Νηστίσιμα ψητά λαχανικά με σάλτσα ντομάτας και τριμμενο τυρί με ρυζάκι basmati, μακαρόνια κλπ 🙏 #νηστεία #αλάδωτο

Δες περισσότερα

Νηστίσιμα ψητά λαχανικά με σάλτσα ντομάτας και νηστίσιμο τυρί

The Food Project by Hara 🍴 @thefoodproject

Υλικά

3-4 μερίδες

Ανάμεικτα λαχανικά φρέσκα ή κατεψυγμένα (εγώ παίρνω του Μπαρμπα-Στάθη) (μελιτζάνες, κολοκυθάκια, πιπεριές)
1 πακέτοπασάτα (pummaro)
200γραμμάτια τυρί νηστίσιμο τριμμένο
Ρύζι basmati, μακαρόνια ή ψημένη πίτα για σουβλάκι για συνοδευτικό

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Ψήνουμε τα ανάμεικτα λαχανικά σε ένα αντικολλητικό ταψάκι στον φούρνο.
2

Μόλις ψηθούν ελαφρώς και μαλακώσουν λιγάκι, τα βγάζουμε. Σε ένα πυρέξ βάζουμε τα λαχανικά μας, προσθέτουμε την πασάτα και από πάνω το τριμμένο τυρί να σκεπάσει τα λαχανικά μας.
3

Ψήνουμε μέχρι να λιώσει το τυρί και σερβίρουμε με ότι θέλουμε. Καλή επιτυχία!

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε

The Food Project by Hara 🍴 @thefoodproject

στις Σάββατο 27 Απρίλιος 2019 13:26:58 UTC

Είμαι η Χαρά, μανούλα ενός υπέροχου αγοριού. Μου αρέσει να μαγειρεύω για την οικογένειά μου, να δημιουργώ και να δοκιμάζω νέες γεύσεις και τεχνικές. Λατρεύω τα Χανιά, τη σοκολάτα και τα ζωάκια 🌯🍕🍖🌭🍔🥓🥩🍣🍤🍫🍭🍩🍪🍼☕️

Δες περισσότερα

Σχόλια

Λέξεις-κλειδιά

ψητά λαχανικά σάλτσα ντομάτα τυρί

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές