Κατσικάκι μυρωδάτο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπωλ βάζουμε το λάδι, το χυμό από τα λεμόνια και τα πορτοκάλια, το μέλι, τη μουστάρδα, το σκόρδο λιωμένο και όλα τα μυρωδικά και χτυπάμε καλά, ώσπου να ομογενοποιηθούν.
- 2
Αφού καθαρίσουμε και κόψουμε τις πατάτες τις τοποθετούμε στο ταψί με το μίγμα των υλικών που ετοιμάσαμε και τις ανακατεύουμε καλά.
- 3
Στη συνέχεια βάζουμε στο ταψί το κατσικάκι,το αλείφουμε καλά με το βούτυρο και το μίγμα του ελαιολάδου και των μπαχαρικών.
- 4
Σκεπάζουμε το ταψί με λαδόκολλα και αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο στις αντιστάσεις για 1 ώρα στους 200 βαθμούς.
- 5
Μετά από 1 ώρα, αφαιρούμε τη λαδόκολλα και το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για άλλες 2 ώρες στους 180 βαθμούς.
- 6
Καλή απόλαυση!!!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8382295
Σχόλια (2)