Κόκκινα αυγά του Πάσχα
Κλασική συνταγή #αυγά
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στρώνουμε σε μια κατσαρόλα μια πετσέτα κουζίνας βαμβακερή και τοποθετούμε πάνω τα αυγά. Προσθέτουμε νερό να σκεπαστούν και βράζουμε 6-7 λεπτά μετρώντας από την ώρα του βρασμού
- 2
Βγάζουμε τα αυγά από το νερό και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
- 3
Σε κατσαρόλα με χλιαρό νερό διαλύουμε τη βαφή και το ξίδι. Τοποθετούμε μέσα λίγα λίγα τα αυγά και τα αφήνουμε 3 λεπτά. Τα βγάζουμε και τα αφήνουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί να στεγνώσουν. Συνεχίζουμε με τα υπόλοιπα αυγά.
- 4
Μόλις στεγνώσουν τα αυγά τα περνάμε με λίγο λάδι να γυαλίσουν. (βασικά ακολουθούμε τις οδηγίες που αναγράφονται στο φακελάκι)
Cooksnaps
Μου αρέσει πολύ η παραδοσιακή μαγειρική και μαγειρεύω πολλά πολλά χρόνια. Μου αρέσει επίσης να δοκιμάζω νέες συνταγές και να καλώ φίλους να τρώμε μαζί. Στη ζαχαροπλαστική προτιμώ τα κουλουράκια, μπισκοτάκια και τα συναφή, τη σοκολάτα και τα γλυκά του κουταλιού. Γενικά προτιμώ τα ελαφρά γλυκά και δεν μου αρέσει καθόλου κρέμα γάλακτος, σαντιγύ, βούτυρο. Όπου μπορώ τα αντικαθιστώ. Επίσης μου αρέσει να μοιράζομαι όσα ξέρω.
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8384175
Σχόλια (3)