Cheesecake με βατόμουρα και λευκή σοκολάτα
Χάρις στην evgenia kalamatiani και το κέικ με ροδάκινα ανακάλυψα τον συμπαθέστατο Donal και το απολαυστικό του cheesecake https://www.youtube.com/watch?v=BI_IbAY6ZrM.
Bέβαια,blueberry δε βρήκα οπότε τα αντικατέστησα με βατόμουρα και για να μη μου περισσέψει τυρί κρέμα έβαλα και τις δυο συσκευασίες.
Επιπλέον,επειδή το τσέρκι μου είναι 28άρι και όχι 20 εκ.όπως το δικό του,την κρέμα γάλακτος τη χτύπησα πρώτα σε απαλή σαντιγί για να μου βγει ψηλό. Eπιλέγετε εσείς λοιπόν, τον τρόπο εκτέλεσης που θέλετε ν'ακολουθήσετε
Cheesecake με βατόμουρα και λευκή σοκολάτα
Χάρις στην evgenia kalamatiani και το κέικ με ροδάκινα ανακάλυψα τον συμπαθέστατο Donal και το απολαυστικό του cheesecake https://www.youtube.com/watch?v=BI_IbAY6ZrM.
Bέβαια,blueberry δε βρήκα οπότε τα αντικατέστησα με βατόμουρα και για να μη μου περισσέψει τυρί κρέμα έβαλα και τις δυο συσκευασίες.
Επιπλέον,επειδή το τσέρκι μου είναι 28άρι και όχι 20 εκ.όπως το δικό του,την κρέμα γάλακτος τη χτύπησα πρώτα σε απαλή σαντιγί για να μου βγει ψηλό. Eπιλέγετε εσείς λοιπόν, τον τρόπο εκτέλεσης που θέλετε ν'ακολουθήσετε
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αναμιγνύουμε τα μπισκότα με το βούτυρο καλά και ισιάζουμε με τη ράχη ενός κουταλιού σε μια φόρμα 28 εκ. με έλασμα δημιουργώντας τη βάση του γλυκού. Αφήνουμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί.
- 2
Λιώνουμε τη σοκολάτα και την αφήνουμε να'ρθει σε θερμοκρασία δωματίου
- 3
Χτυπάμε το μασκαρπόνε με το τυρί κρέμα.Αν αφήσουμε την κρέμα γάλακτος αυτούσια τη χτυπάμε κι αυτήν τώρα.Αν τη χτυπήσουμε σε σαντιγύ,την αφήνουμε αφού προσθέσουμε τη λιωμένη σοκολάτα και την ενσωματώνουμε απαλά.Στο τέλος βάζουμε και τα βατόμουρα.
- 4
Απλώνουμε το μείγμα πάνω από τη βάση και τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες-λίγη υπομονή!.΄Επειτα είναι έτοιμη να κόψουμε σε κομμάτια και να την απολαύσουμε
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια