Ζεσταινουμε το νερο χλιαρο Στο μισο ποτηρι νερο διαλυουμε τη μαγια κ τη ζαχαρη το αφηνουμε για 2'

Το υπολοιπο νερο το βαζουμε σε ενα μπωλ κ προσθετουμε αλατι λαδι το αλευρι κ τη μαγια ανακατευουμε ωσπου να εχουμε μια ζυμη μαλακη κ να κολλαει στα χερια

Αφηνουμε σκεπασμενο για μιση ωρα

Μετα το αδειαζουμε σε λαδωμενο ταψι ανοιγουμε τη ζυμη κ τριβουμε τη φετα.Διπλωνουμε τη ζυμη κ ξανανοιγουμε η φετα να ειναι μεσα στη ζυμη.

Αλοιφουμε με λαδι απο πανω κ ψηνουμε στο φουρνο πανω κατω 230° για 30'