Θρυμματίζετε τα μπισκότα στο μούλτι και τα βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ.

Σε μια μικρή κατσαρόλα ζεσταίνετε την κουβερτούρα, το 1 φλιτζάνι γάλα, το κακάο και το βούτυρο. Ανακατεύετε σε χαμηλή θερμοκρασία, μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Προσθέτετε το μείγμα αυτό στο μπολ με τα μπισκότα και ρίχνετε και το λικέρ. Ανακατεύετε καλά με τα χέρια σας να ενωθούν όλα τα υλικά.

Χτυπάτε το garni με το υπόλοιπο γάλα και απλώνετε τη σαντιγί πάνω από τη nucrema.

Προαιρετικά αλείψτε το και εξωτερικά με Nucrema ή πασπαλίστε το με ζάχαρη άχνη.
Αντί για garni,μπορείτε να χτυπήσετε στο μίξερ μια morfat με όση άχνη ζάχαρη θέλετε.

Στρώνετε ένα μεγάλο κομμάτι λαδόκολας στον πάγκο εργασίας μας ή σε ένα πυρέξ. Απλώνετε το μείγμα και σχηματίζετε ένα ορθογώνιο διαστάσεων 25×35 εκ. περίπου.Στρώνετε τη Nucrema σε όλη την επιφάνεια.

Με τη βοήθεια της λαδόκολλας τυλίγετε το γλυκό σε ρολό και το βάζετε στο ψυγείο για 5 ώρες τουλάχιστον να σφίξει.
Σερβίρετε κόβοντας τον κορμό σε φέτες.