Σοκολατένιο κέικ, με σάλτσα σοκολάτας με 2 τρόπους, γρήγορη!

Πολύ εύκολη και γρήγορη, ακομα και χωρίς μίξερ☺😉😍
Σοκολατένιο κέικ, με σάλτσα σοκολάτας με 2 τρόπους, γρήγορη!
Πολύ εύκολη και γρήγορη, ακομα και χωρίς μίξερ☺😉😍
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε σε ένα μεγάλο μπολ, αυγά με ζάχαρη καλά με το χέρι ή μίξερ, αλλα αρκετά. Το λάδι και ρίχνουμε κ το γάλα κ τέλος το χυμό πορτοκάλι, κ ξύσμα αν θέλετε, όλα τα υγρά δηλαδή
- 2
Ρίχνουμε την φαρίνα, (καλύτερα, να την κοσκινίζουμε) κ το μπέικιν παουντερ
- 3
Ρίχνουμε, στο ταψί ή φόρμα το 1/3 του μείγματος,(αφου λαδώσουμε, ή βάλουμε λαδόκολλα καλύτερα) κ στο ίδιο μπολ, προσθέτουμε στα 2/3 το κακάο, κ λίγο γάλα, 1 δάχτυλο του φλιτζανιού, (γιατί βάζω αρκετό και σφίγγει το μείγμα) και μετά προσθέτουμε και το μειγμα με κακάο, κ κάνουμε κάποιες γραμμές με το πίσω μέρος απο κουτάλι για σχέδια, σοκλ. Βανιλια
- 4
Κάνουμε την σάλτσα 1ος τροπος... σοκολάτας, 1/3 φλιτζανιού κακάο κ ζάχαρη 2/4 κ μιά λεπτή φέτα βούτυρο, 1 εκ. απο την μικρή πλευρά, κ γάλα 3 φλιτζάνια, (κ πιό ευκολο κ οικονομικό)
- 5
2ος τροπος σάλτσας, 1/3 βούτυρο, 1/3 φλιτζανιού κακάο κ 2/4 φλιτζανιού ζάχαρη, μεχρι να σφίξει... Αν κρυώσει κ σφίξει πιλύ, το ξαναζεσταίνουμε, καλό είναι, το κέικ να είνα κρύο κ η σάλτσα ζεστη κσι περιχύνουμε, το κόβουμαι για να τραβήξει καλυτερα κ μόλις τραξήξει έτοιμο...
- 6
Είναι ωραίο, κ στο ψυγείο, το καλοκαίρι ιδίως☺ καλή επιτυχία
- 7
Το ψήνουμε στους 180° όπως οποιοδήποτε κέικ, μέχρι να βγαίνει, το μαχαίρι όταν το τρυπάμε στεγνό, αμέσως, χωρίς να περιμένουμε να πάρει πολυ χρώμα...
- 8
Το κόβουμε μερίδες, και αφού κρυώσει ή περιχύνουμε την σάλτσα ζεστή, και αφήνουμε να τραβήξει... Και πολλές φορές εγώ το προτιμάω κρύο στο ψυγείο...
- 9
Και να μην ξεχάσω, βάζουμε πάντα αγάπη... Τα παιδάκια πάντα κάνουν τα μαγικά τούς 😍😍😍😉😉😉💖😇😊😀
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές

















Σχόλια (12)