Κρέμα καραμελέ στιγμής "αλλιώς" σε βάση τσουρεκιού
Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκάκι, και απίθανα εύγευστο ταυτόχρονα, αγαπημένη καραμέλλα γαρ. Γίνεται λεπτό, κόβεται και σερβίρεται σε πιατάκι κανονικά. #ΧρυσόΠιρούνι
Κρέμα καραμελέ στιγμής "αλλιώς" σε βάση τσουρεκιού
Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκάκι, και απίθανα εύγευστο ταυτόχρονα, αγαπημένη καραμέλλα γαρ. Γίνεται λεπτό, κόβεται και σερβίρεται σε πιατάκι κανονικά. #ΧρυσόΠιρούνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Στρώνω τις φέτες σε πυρέξ. Θα αποτελέσουν τη βάση.
- 2
Ετοιμάζω το σιρόπι βράζοντας το γάλα με τη ζάχαρη και το βούτυρο, Αφού πάρει βράση χαμηλώνω τη φωτιά, αφήνω 2-3 λεπτά και αποσύρω απ το μάτι, Ρίχνω το σιρόπι αυτό πάνω στις φέτες τσουρεκιού, να πάει παντού, κι αφήνω να απορροφηθεί.
- 3
Ρίχνω την καραμέλα απ τη συσκευασία της έτοιμης κρέμας καραμελέ πάνω στις φέτες. (δεν είναι υποχρεωτικό, αν θέλετε την κρατάτε για γαρνίρισμα πάνω απ την κρέμα)
- 4
Ετοιμάζω την κρέμα καραμελέ σύμφωνα με τις οδηγίες. Αφήνω να κρυώσει λίγο ανακατεύοντας. Προσθέτω το καραμελλωμένο ζαχαρούχο και χτυπάω με το σύρμα ως να έχω μια ενιαία κρέμα. Την ρίχνω πάνω απ το τσουρέκι μου και βάζω το πυρέξ στο ψυγείο. Η κρέμα στερεοποιείται αμέσως και το γλυκό είναι έτοιμο για δοκιμή, νοστιμότατο ήδη, αλλά είναι πολύ καλύτερο αν μείνει 2-3 ώρες στο ψυγείο να παγώσει. Καλή επιτυχία! (το τσουρέκι μου ήταν με γέμιση σοκολάτας, όπως φαίνεται λίγο στη φωτογραφία).
Cooksnaps
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια