Γενικά δεν ήμουν ποτέ δύσκολη στο φαγητό όμως εκείνο το βραστό μελάτο αυγό σε ποτηράκι ανακατεμένο με μπουκιές ψωμιού ήταν ο εφιάλτης μου!!! Για πολλά χρόνια μου άρεσε μόνο πολύ πολύ σφιχτό, ακόμη κι αν ήταν τηγανιτό. Ψυχικό τραύμα, δηλαδή! Αργότερα όμως και χωρίς προφανή λόγο, έχοντας ξεκινήσει να μαγειρεύω μόνη μου και πειραματιζόμενη με τις γεύσεις, η κατάσταση άλλαξε...Συνηθίζω πλέον να το τρώω μελάτο μαζί με ψημένο σάντουιτς και μυρωδικά! Βλέποντας τα πράγματα από απόσταση, υποθέτω πως έφταιγε η απουσία αυτής της τσαχπινιάς που μου προκαλούσε εκείνη την απέχθεια... Οπότε αν έχετε παιδάκια με δύσκολο ουρανίσκο, δοκιμάστε το. Θα τα γλιτώσετε από πολλή ταλαιπωρία... #δεθέλωνατοφάω #ΧρόνιαΠολλάΜαμα! 🍳