Μπισκοτογλυκό Αντώνης

#χρυσόπιρούνι
Δυσκολία 2/5
Προετοιμασία 25 '
Μαγειρέμα 0'
Αναμονή 30'
Κύριο σκεύος ταψί
Συνοδεύεται
Κώστος 8 €
Μπισκοτογλυκό Αντώνης
#χρυσόπιρούνι
Δυσκολία 2/5
Προετοιμασία 25 '
Μαγειρέμα 0'
Αναμονή 30'
Κύριο σκεύος ταψί
Συνοδεύεται
Κώστος 8 €
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μεγάλο δοχείο αδειάζουμε τα 2 σακουλάκια βανίλιας ρίχνουμε τις 10 κουταλιές ζάχαρη και επιπλέον 2 κρασοπότηρα γάλα. Το γάλα το περνουμε από το 1 λίτρο γάλα για την βανίλια.
- 2
Ανακατεύουμε καλά. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το υπόλοιπο γάλα και το βάζουμε στη φωτιά μέχρι να ζεσταθεί καλά. Ρίχνουμε σιγά σιγά την βανίλια που έχουμε αραιώσει και ταράζουμε μέχρι να πήξει.
- 3
Το ίδιο κάνουμε και με την κρέμα σοκολάτας με τα αντίστοιχα υλικά.
- 4
Σε ένα ποτήρι κρασιού βάζουμε 5 κουταλιές σούπας γάλα και 2 κουταλιές σούπας κονιάκ ή λικέρ και ανακατεύουμε. Αυτό είναι για το πασπαλισμα των μπισκοτων.
- 5
Σε ένα τετράγωνο ταψί στρώνουμε τα μπισκότα και τα πασπαλίζουμε με το πινέλο (γάλα λικέρ). Προσοχή ίσα ίσα που θα βρεξεται τα μπισκότα (λίγες σταγόνες) Να μην πανιασουν
- 6
Ρίχνουμε από πάνω την κρέμα βανίλιας και την στρώνουμε ομοιόμορφα.
- 7
Από πάνω περνάμε άλλη μια στρώση από τα μπισκότα. Τα πασπαλίζουμε όπως και στην αρχή με το υγρό που έχουμε κάνει.
- 8
Από πάνω ρίχνουμε τη κρέμα σοκολάτας.
- 9
Τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για 30 λεπτά τουλάχιστον. Μαζί στο ψυγείο βάζουμε και το κουτί με τη morfat.
- 10
Βάζουμε τη morfat στο μηξερ προσθέτουμε το γάλα και την άχνη ζάχαρη.
- 11
Χτυπάμε σε δυνατή ταχύτητα τα υλικά μέχρι να φουσκώσουν
- 12
Τρίβουμε μερικά μπισκότα σκόνη και λίγο μαύρη σοκολάτα υγείας
- 13
Στη σακούλα βάζουμε τη συνταγή και σκεπάζουμε με τη σαντιγί το γλυκό. Μετά με πηρούνι ισιώνουμε την σαντιγύ για να κάνει σχέδια
- 14
Πασπαλίζουμε με τα τρίμματα και το βάζουμε στο ψυγείο τουλάχιστον 45 λεπτά.
- 15
Καλή διασκέδαση
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές





































Σχόλια