Θρυμματίζω τα μπισκότα με τα χέρια σε μια μεγάλη λεκάνη.Ραντίζω τα μπισκότα με το κονιάκ και τα αφήνω αν έχω περιθώριο χρόνου 1-2 ώρες να τραβήξουν το ποτό.

Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το ζαχαρούχο και το βούτυρο σε πάρα πολύ χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Προσοχή να μην σας κάψει όμως. Στην συνέχεια ρίχνουμε το κακάο, τα καρύδια και ανακατεύουμε καλά. Ρίχνουμε το μείγμα στα μπισκότα και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Αφήνουμε 10' να κρυώσουν τα μπισκότα και έπειτα κάνουμε μακρόστενα μπαστούνια που τα ρολάρουμε σε λαδόκολλα και τα κρατάμε τουλάχιστον ένα βράδυ στο ψυγείο.

Κόβουμε σε φέτες του 1 εκ. και σερβίρουμε