Φακές σούπα της μαμάς!

Name: Φακές σούπα της μαμάς!
Yield: 4 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 500 γρ φακές; 2 κρεμμύδια ξερά τριμμένα; 2 σκελίδες σκόρδο; 2 φυλλαράκια δάφνη; 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο; Αλάτι, πιπέρι; Ξύδι για το σερβίρισμα

Aggeliki Pitsadiotis @Aggeliki_19

Μελβούρνη

Εμένα η μαμά μου όταν ήμουν παιδάκι με κυνηγούσε να φάω φακές!!
#δεθέλωνατοφάω

Δες περισσότερα

Φακές σούπα της μαμάς!

Aggeliki Pitsadiotis @Aggeliki_19

Μελβούρνη

Εμένα η μαμά μου όταν ήμουν παιδάκι με κυνηγούσε να φάω φακές!!
#δεθέλωνατοφάω

Υλικά

40λεπτά

4 μερίδες

500 γρφακές
2κρεμμύδια ξερά τριμμένα
2 σκελίδεςσκόρδο
2φυλλαράκια δάφνη
1/2 φλιτζάνιελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι
Ξύδι για το σερβίρισμα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

40λεπτά

1

Βράζουμε σε μια κατσαρόλα της φακές μας για 10 λεπτά.
2

Αφού τις στραγγίσουμε τις βάζουμε στην κατσαρόλα μας μαζί με το σκόρδο, το κρεμμύδι, το λάδι, τα φυλλαράκια δάφνης, αλάτι και πιπέρι και προσθέτουμε νερό τόσο όσο να καλύψουμε της φακές.
3

Σιγοβραζουμε, μόλις είναι έτοιμες σερβίρουμε με ξύδι.