Ρολάκια μελιτζάνας

Αδαμαντια...
Αδαμαντια... @cook_amanta
,ΕΛΛΑΔΑ

#χρυσόπιρούνι μας το έφτιαχνε η μαμά μου και τρελαινομασταν.. ❤️

Ρολάκια μελιτζάνας

#χρυσόπιρούνι μας το έφτιαχνε η μαμά μου και τρελαινομασταν.. ❤️

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 15 φέτεςΜελιτζάνες
  2. 15 φέτεςΤυρί του τοστ γκούντα
  3. 15 φέτεςΜπέικον
  4. 500 mlΚρέμα γάλακτος
  5. Τυρί τριμμένο κίτρινο να σκεπάσει το ταψί

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Κόβουμε τις μελιτζάνες σε μακριές φέτες και τις τηγανίζουμε, τις βάζουμε σε χαρτί κουζίνας να στραγγίξουν λίγο τα λάδια..

  2. 2

    Παίρνουμε μια φέτα μελιτζάνα, από πάνω βάζουμε μια φέτα τυρί και μια φέτα μπέικον και τυλίγουμε σε ρόλο..

  3. 3

    Τα βάζουμε τα ρολάκια σε ένα ταψί και ρίχνουμε από πάνω την κρέμα γάλακτος και το τυρί το τριμμένο..

  4. 4

    Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά..

  5. 5

    Τις φέτες τις υπολογίζεται αναλόγως το ταψί πιο μεγάλο πιο πολλά υλικά, εμείς πάντα το κάνουμε με το μάτι αναλόγως την ποσότητα που θέλουμε..

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Αδαμαντια...
στις
,ΕΛΛΑΔΑ

Σχόλια (2)

Emmanouilia Mirtsi
Emmanouilia Mirtsi @cook_9122573
Αγαπημένο μεζεδάκι που όποιος και να δοκίμασε ξετρελάθηκε. Μόνο που ψήνω το μπέικον πριν το στρώσω επάνω στην μελιτζάνα, γιατί μου αρέσει τραγανό αλλα και γιατι έτσι βγάζει περισσότερη γεύση. Επίσης επάνω δεν βάζω τριμμένο κασέρι, αλλά φλούδες παρμεζάνας!
Ή μελιτζάνα στα καλύτερα της!!!

Παρόμοιες συνταγές