CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια

Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια

Eirinaki
Eirinaki @Eirinaki
Αθήνα, Ελλάδα

Νομίζω είναι από τα φαγητά που απλά το τρως και δε θέλεις να τελειώσει!!!
Το δοκίμασα και ενθουσιάστηκα!
Η συνταγή είναι του Γιάννη Αποστολάκη!
Τα υλικά είναι προσαρμοσμενα για ταψάκι 24χ24, και λίγο μεγαλύτερο αν έχετε μια χαρά θα είναι! Εγώ χρησιμοποίησα λαζάνια που δε χρειάζονται βράσιμο!
Ενώ έχει αρκετά βήματα δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο φαγητό απλά έχει παράλληλες παρασκευές! Σίγουρα όμως θα σας ανταμείψει!!!!
#ΧρυσόΠιρούνι

Νομίζω είναι από τα φαγητά που απλά το τρως και δε θέλεις να τελειώσει!!!
Το δοκίμασα και ενθουσιάστηκα!
Η συνταγή είναι του Γιάννη Αποστολάκη!
Τα υλικά είναι προσαρμοσμενα για ταψάκι 24χ24, και λίγο μεγαλύτερο αν έχετε μια χαρά θα είναι! Εγώ χρησιμοποίησα λαζάνια που δε χρειάζονται βράσιμο!
Ενώ έχει αρκετά βήματα δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο φαγητό απλά έχει παράλληλες παρασκευές! Σίγουρα όμως θα σας ανταμείψει!!!!
#ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα

Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια

Eirinaki
Eirinaki @Eirinaki
Αθήνα, Ελλάδα

Νομίζω είναι από τα φαγητά που απλά το τρως και δε θέλεις να τελειώσει!!!
Το δοκίμασα και ενθουσιάστηκα!
Η συνταγή είναι του Γιάννη Αποστολάκη!
Τα υλικά είναι προσαρμοσμενα για ταψάκι 24χ24, και λίγο μεγαλύτερο αν έχετε μια χαρά θα είναι! Εγώ χρησιμοποίησα λαζάνια που δε χρειάζονται βράσιμο!
Ενώ έχει αρκετά βήματα δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο φαγητό απλά έχει παράλληλες παρασκευές! Σίγουρα όμως θα σας ανταμείψει!!!!
#ΧρυσόΠιρούνι

Νομίζω είναι από τα φαγητά που απλά το τρως και δε θέλεις να τελειώσει!!!
Το δοκίμασα και ενθουσιάστηκα!
Η συνταγή είναι του Γιάννη Αποστολάκη!
Τα υλικά είναι προσαρμοσμενα για ταψάκι 24χ24, και λίγο μεγαλύτερο αν έχετε μια χαρά θα είναι! Εγώ χρησιμοποίησα λαζάνια που δε χρειάζονται βράσιμο!
Ενώ έχει αρκετά βήματα δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολο φαγητό απλά έχει παράλληλες παρασκευές! Σίγουρα όμως θα σας ανταμείψει!!!!
#ΧρυσόΠιρούνι

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

  1. 250 γρ.λαζάνια
  2. Για τη γέμιση
  3. 250 γρ.μανιτάρια λευκά
  4. 4 φιλέτακοτόπουλο μπούτι
  5. 1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  6. 1 κονσέρβαντοματάκι κον κασε
  7. 3 κ.σ.τυρί τριμμένο
  8. λίγολάδι
  9. αλάτι, πιπέρι, διάφορα μπαχαρικά
  10. Για την μπεσαμέλ
  11. 800 mlγάλα φρέσκο, σε θερμοκρασία δωματίου
  12. 3 κ.σ.βούτυρο
  13. 5 κ.σ.αλεύρι
  14. αλάτι, μοσχοκάρυδο
  15. τυρί τριμμένο για το τέλος
  16. λίγολάδι για το σκεύος
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε κατσαρόλα ή τηγάνι λίγο λάδι και σοτάρουμε τα φιλετάκια έως ότου θωρακιστούν καλά και από τις 2 πλευρές, όταν τα γυρίσουμε προσθέτουμε και τα μπαχαρικά.

    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
    Φωτογραφία βήματος 1 της συνταγής Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
  2. 2

    Εν τω μεταξύ, καθαρίζουμε τα μανιτάρια και τα κόβουμε λεπτές φέτες και καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
  3. 3

    Όταν το κοτόπουλο πάρει χρώμα, το αφαιρούμε από το σκεύος, και κλείνουμε το μάτι για λίγο να πέσει η θερμοκρασία.

  4. 4

    Προσθέτουμε στο ίδιο σκεύος το κρεμμύδι (εγώ έβαλα και λίγο φρέσκο) και ανάβουμε ξανά το μάτι, βάζουμε και τα μανιτάρια ανακατεύουμε και αφήνουμε να τσιγαριστούν 2-3'.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
  5. 5

    Εν τω μεταξύ κόβουμε το κοτόπουλο σε κυβάκια.

  6. 6

    Ρίχνουμε την κονσέρβα με το ντοματάκι και το κοτόπουλο, αφήνουμε χαμηλή φωτιά και ανακατεύουμε τακτικά επειδή δεν έχει καθόλου νερό, προσέχουμε μην μας αρπάξει.

    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
    Φωτογραφία βήματος 6 της συνταγής Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
  7. 7

    Μαγειρεύουμε περίπου 25'.

  8. 8

    Όσο γίνεται η γέμιση φτιάχνουμε την μπεσαμέλ, βάζουμε σε κατσαρόλα το βούτυρο να λιώσει.

  9. 9

    Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί με το βούτυρο.

  10. 10

    Προσθέτουμε το μισό γάλα και ανακατεύουμε καλά με σύρμα, συνεχίζουμε ρίχνοντας το υπόλοιπο γάλα σιγά σιγά και ανακατεύοντας.

  11. 11

    Το αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να πήξει, ανακατεύοντας ανά διαστήματα για να μην κολλήσει.

    Φωτογραφία βήματος 11 της συνταγής Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
  12. 12

    Θέλουμε η υφή της να θυμίζει περισσότερο σάλτσα παρά μπεσαμέλ, όταν αρχίζει να κοχλάζει κλείνουμε το μάτι, προσθέτουμε αλάτι, μοσχοκάρυδο, ανακατεύουμε καλά και αποσύρουμε.

  13. 13

    Όταν είναι έτοιμη η γέμιση, προσθέτουμε αλατοπίπερο, 3 κσ τριμμένο τυρί και ανακατεύουμε.

    Φωτογραφία βήματος 13 της συνταγής Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
  14. 14

    Συναρμολόγηση: Αλείφουμε ένα ταψάκι με ελαιόλαδο και βάζουμε μια στρώση λαζάνια, βάζουμε τη μισή γέμιση, λαζάνια, την υπόλοιπη γέμιση, λαζάνια και τέλος την μπεσαμέλ! Πασπαλίζουμε με μπόλικο τυράκι και το βάζουμε στο φούρνο.

    Φωτογραφία βήματος 14 της συνταγής Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
    Φωτογραφία βήματος 14 της συνταγής Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
    Φωτογραφία βήματος 14 της συνταγής Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
  15. 15

    Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, ψηλά στους 200 για 20-25' μέχρι να ροδίσει.

    Φωτογραφία βήματος 15 της συνταγής Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
  16. 16

    Όταν είναι έτοιμο, βγάζουμε από το φούρνο και το αφήνουμε 10' να σταθεί! Κόβουμε σε κομμάτια και σερβίρουμε!

    Φωτογραφία βήματος 16 της συνταγής Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
    Φωτογραφία βήματος 16 της συνταγής Λαζάνια με κοτόπουλο και μανιτάρια
  17. 17

    Καλή όρεξη!!!

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Eirinaki
Eirinaki @Eirinaki
στις Τετάρτη 15 Μάιος 2019 09:29:35 UTC
Αθήνα, Ελλάδα
Με λένε Ειρήνη και είμαι μέλος της συνταγοπαρέας εδώ και αρκετά χρόνια! Μαζί της έμαθα να μαγειρεύω και να ανακαλύπτω καινούριες γεύσεις!IG: eirinaki_cookpad_
Δες περισσότερα

Σχόλια (4)

Polina Efstathiadou
Polina Efstathiadou @polina_eus
Πέμπτη 16 Μάιος 2019 10:55:29 UTC
Πεντανοστιμο 👍😘
Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Μανιτάρια αλά κρεμ χωρίς κρέμα γάλακτος & βούτυρο, εν δυνάμει vegan ή / και χωρίς λακτόζη ✨
  2. Αμύγδαλα με Κανέλα και Βανίλια - Candied Almonds (Cinnamon Sugar Almonds)!
  3. Κοτόπουλο με καραμελωμένα κρεμμύδια και μανιτάρια
  4. Εύκολο Δείπνο: Γεμιστές Πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
  5. Κέικ πορτοκάλι του Άκη
  1. Ζουμερά corn dogs 
  2. Φωλιές απο φύλλο κρούστας, με Κοτόπουλο, Μπέικον και Τυρί Κρέμα
  3. Πατατοκεφτέδες
  4. Ανοιξιάτικο στεφάνι κανέλας
  5. Καλτσόνε
  1. Ρολάκια μελιτζάνας
  2. Κολοκυθοκεφτέδες
  3. Ρεβανί
  4. Ομελέτα σαν pizza 🍳🍕
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8633702
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close