Ταχινόσουπα

Name: Ταχινόσουπα
Yield: 2 μερίδες.
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο; 3 φλ.τσ. ζωμό λαχανικών σπιτικό ή νερό; 1 φλ.τσ. κριθαράκι Ζέας; 1/2 λεμόνι χυμό; 2 κ.σ. ταχίνι; Λίγα φύλλα δυόσμου

Argiro Glyka @argieglyka17

Αθηνα

Σούπα φάρμακο για όσους έχουν προβλήματα με το στομάχι τους. Φτιάχνει αμέσως όποιο πρόβλημα και να υπάρχει. Σήμερα ήταν το βραδινό μου #day1. Για τον μήνα χωρίς κρέας.

Δες περισσότερα

Ταχινόσουπα

Argiro Glyka @argieglyka17

Υλικά

20' μαγ.

2 μερίδες.

2-3 κ.σ.ελαιόλαδο
3 φλ.τσ.ζωμό λαχανικών σπιτικό ή νερό
1 φλ.τσ.κριθαράκι Ζέας
1/2λεμόνι χυμό
2 κ.σ.ταχίνι
Λίγαφύλλα δυόσμου

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

20' μαγ.

1

Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε κατσαρολάκι. Ρίχνουμε το ζωμό ή νερό και λίγα φύλλα δυόσμου. Αφήνουμε να πάρει βράση και ρίχνουμε το κριθαράκι. Περιμένουμε 20' και είναι έτοιμο.
2

Αποσύρουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε το χυμό λεμονιού. Τέλος προσθέτουμε και το ταχίνι και ανακατεύουμε πολύ καλά. Καλή όρεξη.