Τυροπιτάκια Όνειρο
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πρώτα ανακατεύουμε τα υλικά για τη ζύμη.Βαζουμε το αλεύρι, το ελαιόλαδο, το μπέικιν, το γιαούρτι σε ένα μπολ και ανακατεύουμε μέχρι να έχω μια ζύμη που να μην κολλάει στα χέρια μας και να μπορούμε να την ανοίξουμε εύκολα.
- 2
Στη συνεχεια με ένα πιρούνι φτιάχνω τη γέμιση λιώνουμε την φέτα και ανακατεύουμε με το ανθότυρο, το ρεγκάτο, το αυγό και το πιπέρι.
- 3
Χτυπάμε στο μπλέντερ το δυόσμο με λίγο λαδάκι και το προσθέτουμε στο μίγμα με τα τυριά.
- 4
Ανοιγουμε τη ζύμη μας και κόβουμε σε στρογγυλά φύλα με τη βοήθεια κούπατ. Προσθέτω το μίγμα με τα τυριά και κλείνω με πιρούνι.
- 5
Πασπαλίζουμε με πινέλο το χτυπημένο αυγό και γαλα και με μαύρο σουσάμι ανάλογα με τη προτίμηση.
- 6
Ψήνουμε στους 180 στον αέρα μέχρι να ροδίσουν περίπου 15-20 λεπτά ανάλογα το φούρνο. Καλή απόλαυση!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια