Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις τρίβουμε στο τρίφτη από την λεπτή πλευρά του τρίφτη.
- 2
Σε ένα μπωλ βάζουμε τον κειμα, τις πατάτες (από τις πατάτες αφαιρούμε το νερό, σφίγγουμε με το χέρι μας την τριμμένη πατάτα). Ακολούθως προσθέτουμε όλα τα υλικά της συνταγής εκτός από την καπηρα. Την καπηρα θα την προσθέσουμε αν και εφόσον μετά το ζύμωμα δεν είναι σφιχτή η ζύμη μας.
- 3
Ακολούθως σκεπάζουμε τη ζύμη με μια μεμβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.
- 4
Σε ένα βαθύ τηγάνι βάζουμε αρκετό λάδι περίπου δυο δάκτυλα. Τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά.
- 5
Μπορούμε να συνοδεύσουμε το φαγητό μας με πολλές επιλογές όπως ρύζι, πουργούρι, πατάτες τηγανίτες, πουρέ, σαλάτα. Πάντα με γιαουρτακι!
Cooksnaps
Ειμαι μια μανούλα ενός ζιζανίου - κοριτσιού 6 1/2 χρόνων με το όνομα Γαλατεια. Νοικοκυρά και μου αρέσει πολυ η μαγειρική και η ζαχαροπλαστική και κυρίως οτι εχει να κανει με τη σοκολατα. Ομολογώ ειναι το αδύνατο μου σημείο!!
Δες περισσότερα Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/8835864
Σχόλια