Σε ένα µπολ ανακατεύετε όλα µαζί τα υλικά, µε τα χέρια, ώσπου να δημιουργηθεί μια ομοιογενής ζύμη.
Απλώνετε τη ζύμη στον πάγκο και την ανοίγετε σε φύλλο πάχους 0,5 εκ.

Κόβετε µε κουπ πατ τα µμπισκότα και προθερµαίνετε τον φούρνο στους 200°C.
Στρώνετε ένα ταψί µε χαρτί ψησίματος και τοποθετείτε τα μπισκότα.

Ψήνετε για 8-10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν