Κοβουμε πατατες στο σχημα που βλεπετε. Πλενουμε κοτοπουλο και τα βαζουμε ολα στο ταψι.

Στο μουλτι βαζουμε τον κυβο Knorr, το χυμο του λεμονιου (κρατησα 2 φετουλες για να τις βάλω στο κοτοπουλο πανω μετα) 3-4 κουταλιες μελι, μουσταρδα (με το ματι την εβαλα) λιγο λαδι και 2 σκελιδες σκορδο. Τα ανακάτεψα να βγουνε σε υγρη μορφη σαν νερο.

Εβαλα αλατι, πιπερι, ριγανη στις πατατες και στο κοτοπουλο και επειτα έριξα το μειγμα πανω στο κοτοπουλο κυριως αλλα και στις πατατες. Εβαλα νερο αρκετουτσικο και το εβαλα στο φουρνο (στον αέρα στους 180) Στην αρχή ειχα σκεπασμενη την γαστρα αλλα μετα εβγαλα το καπακι για να παρει χρωμα. Αν δειτε να παραπαίρνει χρωμα βάλτε λίγο αλουμινοχαρτο πανω στο κοτοπουλο για να μην καει ! Θελει μιαμιση ωριτσα (και εφόσον πιει το νερο) και ειναι ετοιμο κ πεντανοστιμο!