Η σαλάτα των νικητών
Στο τελευταίο ταξίδι μου στα κεντρικά γραφεία της Cookpad κάναμε ένα διαγωνισμό σαλάτας. Έπρεπε σε μισή ώρα να ετοιμάσουμε μια σαλάτα σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά και να προσθέσουμε τη δικη μας πινελιά με επιπλέον υλικά που όμως θα είναι απρόσμενα.
Η ομάδα μου έφτιαξε τη σαλάτα του Takis Tsirtsonis https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6005948-salata-me-oma-pantzaria-karota-kai-ksinomilo
Προσθέσαμε ρόδι και... σοκολατα!!! Βγήκε πραγματικά υπέροχη. Έβαλα λεμόνι αντί για ξύδι που δε το προτιμώ και το αποτέλεσμα ήταν να κερδίσουμε το πρώτο βραβείο!!
#χρυσόπιρούνι #σαλάτα
Η σαλάτα των νικητών
Στο τελευταίο ταξίδι μου στα κεντρικά γραφεία της Cookpad κάναμε ένα διαγωνισμό σαλάτας. Έπρεπε σε μισή ώρα να ετοιμάσουμε μια σαλάτα σύμφωνα με τη συνταγή, αλλά και να προσθέσουμε τη δικη μας πινελιά με επιπλέον υλικά που όμως θα είναι απρόσμενα.
Η ομάδα μου έφτιαξε τη σαλάτα του Takis Tsirtsonis https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/6005948-salata-me-oma-pantzaria-karota-kai-ksinomilo
Προσθέσαμε ρόδι και... σοκολατα!!! Βγήκε πραγματικά υπέροχη. Έβαλα λεμόνι αντί για ξύδι που δε το προτιμώ και το αποτέλεσμα ήταν να κερδίσουμε το πρώτο βραβείο!!
#χρυσόπιρούνι #σαλάτα
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Αφαιρούμε τη φλούδα από τα καρότα, παντζάρια και το μήλο.
- 2
Τα τρίβουμε όλα στη χοντρή πλευρά του τρίφτη και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
- 3
Ψιλοκοβουμε τον μαϊντανό και καθαρίζουμε το ρόδι. Τα βάζουμε και αυτά στο μπολ.
- 4
Χτυπάμε το λαδι με το λεμόνι και το αλατοπίπερο και τα ρίχνουμε στη σαλάτα. Συνήθως βάζουμε 2 μέρη λαδι και 1 μέρος λεμόνι (ή ξύδι για όσους το προτιμούν), εμένα μου αρέσει να βάζω 1 και 1.
- 5
Αν είστε το ίδιο τολμηροί με εμένα προχωρήστε στο επόμενο βήμα και τρίψτε από πάνω την κουβερτουρα. Η σοκολατα με τα παντζάρια ταιριάζει και δίνει έναν απρόσμενο τόνο στη σαλάτα. Φυσικά μπορείτε να την παραλείψετε και να ευχαριστηθείτε μια νορμαλ σαλάτα!!
- 6
Για την παρουσίαση κράτησα λίγο από όλα τα υλικά στην άκρη. Μετά το βήμα 4, έστρωσα την ανακατεμένη σαλάτα και έβαλα από πάνω το πατζαρι, το καροτο και το μηλο, σε κύκλους και στο κέντρο λίγο μαϊντανό. Πασπαλισα με το ρόδι και τη σοκολατα.
- 7
Η αρχική συνταγή δεν είχε ούτε το ρόδι. Και χωρίς αυτό είναι πεντανόστιμη. Δεν είχα φάει ξανά ώμο παντζάρι και ενθουσιάστηκα. Είναι τόσο νόστιμη που δε χρειάζεται καν το αλατοπίπερο...
- 8
Στη φωτογραφία θα διακρίνετε ίσως στον στολισμό και λίγη μπανανα... Ήταν ένα ακόμα από τα υλικά που είχα διαθεσιμα, αλλά αποφάσισα πως δε θα πήγαινε στη σαλάτα κι έτσι την έβαλα απλώς από πάνω για διακόσμηση!!!
- 9
Ευχαριστώ πολύ τον Τάκη για την ιδέα και την έμπνευση! Και ευχαριστήθηκα μια υπέροχη σαλάτα και κερδίσαμε το πρώτο βραβείο!!!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια