Σε μια κατσαρόλα βάζω το γάλα σε δυνατή φωτιά και μόλις κάψει ρίχνω το σιμιγδάλι και ανακατεύω με σύρμα μέχρι να πήξει. Βγάζω απο την εστία.

Σε ενα μπόλ χτυπάω τα αυγά με την ζάχαρη, το ξύσμα πορτοκάλι-λεμόνι και τις βανίλιες. Το ρίχνω στην κατσαρόλα και ανακατεύω να ομογενοποιήθει. Τέλος βάζω και το βούτυρο και ανακατεύω πάλι την κρέμα.

Λιώνω την μαργαρίνη στο μικροκυμμάτων και απλώνω στο ταψί μου να παει παντού. Στρώνω τα μισά φύλλα, αδειάζω την κρέμα και σκεπάζω το γλυκό με τα άλλα μισα. Ρίχνω στην επιφάνεια του γλυκού την υπόλοιπη μαργαρίνη και χαράζω σε κομμάτια. Ψήνω για 30-35 λεπτά περίπου στους200° πάνω κατω. Εξαρτάται απο τον φούρνο. Πρέπει να πάρει ενα ωραίο χρυσό χρώμα.

Για το σιρόπι βράζω το νερό με την ζάχαρη και την φετα λεμονιού για 8-9 λεπτά. Αφου το βγάλω απο τη φωτιά ρίχνω τα μπαχαρικά μου. Σιροπιάζω με κρύο γλυκό και καυτό σιρόπι. Καλή επιτυχία.😊