Ανάμεικτο κέικ βανίλιας από σοκολατένια κουνελάκια/ αυγά 🥛🍶🧁💕

Name: Ανάμεικτο κέικ βανίλιας από σοκολατένια κουνελάκια/ αυγά 🥛🍶🧁💕
Yield: 10-15 μεριδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 2 κούπες ζάχαρη; 200 γρ αυγά σοκολατένια / κουνελάκια; 1 κούπα ελαιόλαδο; 4 αυγά; 1 κούπα γάλα; 1 φαρινάπ; 3 βανίλιες

🌺Ευα🌺 @cook_8527948

Σπαρτη Λακωνιας

#χρυσόπιρούνι #περισσεύματα

Δες περισσότερα

Ανάμεικτο κέικ βανίλιας από σοκολατένια κουνελάκια/ αυγά 🥛🍶🧁💕

🌺Ευα🌺 @cook_8527948

Σπαρτη Λακωνιας

#χρυσόπιρούνι #περισσεύματα

Υλικά

10-15 μεριδες

2 κούπεςζάχαρη
200 γραυγά σοκολατένια / κουνελάκια
1 κούπαελαιόλαδο
4αυγά
1 κούπαγάλα
1φαρινάπ
3βανίλιες

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Πρώτα ρίχνω τα αυγά με τη ζάχαρη στο μίξερ για να γίνουν κρέμα.
2

Στη συνέχεια λιώνω τη κουβερτούρα στο φούρνο μικροκυμάτων ή σε ένα κατσαρολάκι σε σιγανή φωτιά με λίγο γάλα. Το αφήνω στην άκρη.
3

Έπειταρίχνω στο μίξερ το λάδι, το γάλα, τις βανίλιες, και τέλος τη φαρινάπ και ανακατεύω μέχρι να ενσωματωθούν.
4

Αλευρώνω μια φόρμα κέικ και ρίχνω το μισό μίγμα του κέικ.
5

Στη συνέχεια ρίχνω 6 κ.σ. από το μίγμα άσπρου κέικ μέσα στη κουβερτούρα και ανακατεύω καλά. Το ρίχνω πάνω από το μίγμα στη φόρμα.
6

Και τέλος προσθέτω το υπόλοιπο άσπρο μίγμα.
7

Ψήνω στους 170 βαθμούς για περίπου 1 ώρα σε προθερμασμένο φούρνο. Γνωρίζω αν είναι ψημένο το κέικ μόνο όταν δοκιμάσω με ένα μαχαίρι και βγει καθαρό από τη φόρμα. Αφήνω να κρυώσει παρά πολύ καλά και ξεφορμάρω. Προσθέτω άχνη ζάχαρη από πάνω και σερβίρω. Καλή απόλαυση!!