Στο χλιαρό νερό λιώνουμε την μαγιά με το αλάτι και την ζάχαρη στην συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το λάδι και ζυμώνουμε.

Το αφήνουμε να φουσκώσει και το ανοίγουμε όπως το φύλλο για τα τυρόπιτακια

Στην μέση προσθέτουμε δύο κουταλιές μερεντα και τα αλοιφουμε στο μήκος του φύλλου.Ενώνουμε τις δυο άκρες και τα κόβουμε σε ότι σχήμα θέλουμε

Τα αφήνουμε 30 λεπτά στο ταψί να φουσκώνουν και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά.