Καλοκαιρινό Μπριάμ
Villy M @villym1
Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγάκι!! Πάει πολύ με φέτα! #χρυσόπιρούνι
Καλοκαιρινό Μπριάμ
Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγάκι!! Πάει πολύ με φέτα! #χρυσόπιρούνι
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πρώτα κόβουμε τις μελιτζάνες κομμάτια και τις βάζουμε σε μπολ με αλάτι.
- 2
Καθαρίζουμε και κόβουμε σε κομμάτια τα υπόλοιπα λαχανικά μας
- 3
Τρίβουμε τις ντομάτες στο μουλτι ή σε τρίφτη
- 4
Σκουπίζουμε με χαρτί τις μελιτζάνες να φύγει το πολύ αλάτι.
- 5
Τα βάζουμε όλα τα λαχανικά στο ταψί, τον μαϊντανό, το χυμό από τη ντομάτα, το λάδι, αλάτι πιπέρι και τα μυρωδικά και τα ανακατεύουμε καλά.
- 6
Βάζουμε και 1 ποτήρι νερό και το βάζουμε στο φούρνο στον αέρα στους 180 για 1μιση-2 ώρες
- 7
Ανα διαστήματα το ανακατεύουμε και προσέχουμε να έχει ζουμάκι.
- 8
Μόλις ψηθούν και πάρουν χρώμα είναι έτοιμο!!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9250501
Σχόλια